Волокнистый текстурат Протекс-М 50 Ф20-20
Соевый текстурированный концентрат с высоковолокнистой структурой и содержанием белка 50%
Текстурированный волокнистый концентрат Протекс-М – это растительный текстурированный белок, имитирующий волокна мышечной ткани и не имеющий прямых аналогов на российском рынке.
![Волокнистый текстурат Протекс-М 50 Ф20-20](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fhub.greenwise.ru%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2F2022-02%2Fproteks-m-50-f20-20.png&w=3840&q=75)
![Волокнистый текстурат Протекс-М 50 Ф20-20](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fhub.greenwise.ru%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2F2022-02%2Fimg_4854-683x1024_0_0_0.jpg&w=3840&q=75)
![Волокнистый текстурат Протекс-М 50 Ф20-20](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fhub.greenwise.ru%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2F2022-02%2Fimg_48571-683x1024_0_0_0.jpg&w=3840&q=75)
Specifications
- высоковолокнистая структура, аналогичная натуральным волокнам мяса
- куски округлой формы до 20 мм красного цвета, содержание белка не менее 50%
- произведен из российской сои, не ГМО
- степень гидратации — 1:2
- скорость гидратации — 15-20 минут в холодной воде