Сухое соевое молоко
Сухой соевый порошок.
Сухое соевое молоко — это продукт, полученный методом распылительной сушки натурального соевого молока.
Характеристики
- содержит легкоусваиваемый растительный белок, соевое масло с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, ценные витамины и минеральные вещества
- сертифицирован для халяльных и кошерных изделий
- является альтернативой молочному белку в безлактозной, веганской и постной продукции
- содержание белка — 15-30% в зависимости от вида продукта
Применение:
- замена молочных продуктов в рецептуре изделий для религиозного поста, веганских изделий и для продуктов для групп населения с непереносимостью лактозы.